Шеф-повар ресторана «Белуга» Евгений Викентьев — один из ярких
представителей новой гастрономической волны и автор «современной
интеллектуальной кухни», в основе которой лежат нетривиальные сочетания вкусов,
воплощенных в ярких, авангардных блюдах.
С 28 мая по 6 сентября в Еврейском музее центре толерантности пройдет выставка для всей семьи «В ожидании чуда. Посвящение Марку Шагалу», основанная на автобиографическом романе Марка Шагала «Моя жизнь».
Привычные блюда в новом меню «Магадана» предстают в обновленной интерпретации – с легендарными магаданскими морепродуктами, сезонными и локальными акцентами, придающими им неповторимость.
